[밥/죽] 새콤달콤 무치세요...무생채 ☆о³°´″

[밥/죽] 새콤달콤 무치세요...무생채 ☆о³°´″
작성자 : 바닐라님 (wjdal***)
번__호 : 60701I 2008.06.20	추천 2I 신고 0I 조회 6345

[재 료] 채썬 무(두줌) [양념장] 고춧가루 1큰술, 식초.설탕 각 1큰술씩, 소금 1작은술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 [만드는 방법] 1. 무는 얇게 채썰어 주세요. 무가 매울때는 식초설탕물에 담갔다가 하시면, 매운맛이 사라져요. 2. 위 분량대로 양념장을 만들어 주시구요. 3. 무에 양념장을 넣고 조물조물 맛나게 무쳐주면 완성이에요. Setting Point 양념장에 식초와 설탕을 동량으로 해주세요. 무생채라 무 소금에 절이지 마세요.  글:숲속여왕(khsn1681)/제공:네이버키친